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靈寶一果農民宿小店化身濃縮版“田園綜合體” 為訂單過多“頭疼”

來源:大河網 時間:2019-10-09 08:29:00 點擊: 今日評論:

 

  原汁原味的農家小院

  別有創意的星空屋

  孫紅霞和丈夫金德江

  干凈舒適的窯洞

  可供采摘的菜園

  □策劃:城市運營管理中心 執行:大河報·大河客戶端記者房琳顏釗通訊員胡慶平文圖

  去年以來,三門峽靈寶市大力發展鄉村休閑旅游產業,鼓勵引導特色民宿發展,助力鄉村振興戰略,為全域旅游增添新亮點。

  靈寶市寺河鄉一對果農夫婦,今年開起了民宿。

  游客來了可以住窯洞、吃門前地里的菜、在門前的小溪里戲耍,還能采摘門前地里的蘋果,簡直一個濃縮版的旅游綜合體??抵兩襠庖斐;鴇?,除了以前訂購蘋果的客商,許多大城市的游客慕名前來。記者采訪中,有客戶要訂一個100人的團體住宿,老板頭疼“實在接待不了”。

  這對夫婦通過自身的實踐,開啟了鄉村民宿這一新興業態的致富大門,為其他的鄉村民宿經營提供不少借鑒。同時,他們也讓自身的身份悄然轉變:從傳統的果農轉型新時代的民宿老板。

  國慶節前夕,大河報·大河客戶端記者實地探訪了這個紅火的民宿小店。

  根據游客建議,民宿小店化身濃縮版田園綜合體

  “不好意思啊,現在太忙了,你們先坐外面喝點茶,讓我把客人的飯做好再招呼你們。”當天中午,在寺河鄉寺河組食養山居,孫紅霞正在廚房和一名雇的農婦炒菜。

  記者注意到,這個民宿小店的廚房位于一口窯洞內,櫥柜、消毒柜、冰箱、碗筷等廚具一應俱全。讓人眼前一亮的是,廚房內十分干凈,不僅各種廚具擺放整齊,地面、桌子上無油漬,冰箱內的菜品也是分類存放,葷菜和素菜被放在不同的格槽里,碗筷整齊地放在消毒柜內。

  隨后,記者在民宿小院內觀察,發現這里被群山環繞,建筑以七口窯洞為主,窯洞內經過裝修,里面干凈整潔,變成了民宿賓館。每口窯洞外,都用木頭籬笆扎著,花草環繞。

  在窯洞對面有一塊菜地,地里種有紅辣椒、茄子、青柿子等蔬菜。菜地里還擺放著石磨、犁、背簍等農用設施,農耕文化味道十足。在菜地不遠處有一個蘋果園,只見樹上的蘋果已經發紅。

  順著小院往里走,六個大“圓球”靜臥在山腳下,本以為是蒙古包,走近一看,才發現是透明塑料材質的房間,名曰“星空屋”。小屋十平米不到,床、燈、空調等,一應俱全。

  這里,窯洞、“星空屋”可住宿,菜地、蘋果園可采摘,溝內溪水潺潺可供戲耍,仿佛一個濃縮版的田園綜合體。

  當天下午兩點左右,隨著來吃午飯的游客陸續離開,孫紅霞難得閑了下來。沒多久,她的丈夫金德江帶著孩子也回來了。

  提起開這個民宿的初衷,快人快語的孫紅霞說,她和丈夫都是果農,家里種有10畝蘋果樹,雖然不多,但是也干了多年,有許多固定的客戶。

  “這幾口窯洞都是我們家的,當初就是為了能讓來收蘋果的客戶有個休息的地方。”孫紅霞告訴大河報·大河客戶端記者,既然有客戶來這里休息,肯定還要吃飯,于是她就給客戶做一些家常便飯。

  因為這里地處路口旁,風景優美,再加上不時有客戶來吃飯,慢慢地來這里采摘蘋果的游客們也發現了這個“寶地”。

  “剛開始,這里缺的東西很多,游客們就給我提了一些合理的建議和意見,幫助我改進。”孫紅霞說,后來她和丈夫把窯洞進行了裝修,并在每口窯洞里裝了衛生間,窯洞外用籬笆扎了起來,種了一些花草和蔬菜,在每口窯洞上面,還有唱戲的人臉造型。

  之后,孫紅霞發現住的地方不夠,而她一個廣東的客商朋友給她提了個建議:購買幾個“星空屋”,晚上可躺在床上看星星。

  在飯菜上也一樣,“有游客說我烙的餅很不錯,很有特色,我就在這個上面多下功夫,了解客戶的需要,要做得更好”。

  開民宿反過來促進了蘋果銷售

  “原來只是想著給收蘋果的客戶提供休息的地方,沒想到‘被迫’辦起了民宿。”金德江告訴記者,雖然是“被迫”,但是這個民宿辦起后,反而促進了自己家以及周邊群眾的蘋果銷售。

  靈寶蘋果在全國很有名氣,而寺河鄉又是靈寶蘋果重要的種植基地,這里果農非常多,蘋果品質也很好,每年有來自全國各地的客商來這里收蘋果。

  “就拿俺家來說,自從辦起這個民宿后,每年賣蘋果的收入要比以前多1萬到2萬塊錢。”金德江說,這些年來附近蘋果園采摘蘋果的游客逐年增多,收蘋果的客戶也多了,附近村民在蘋果價格上也能賣得更高些,增加了老百姓的收入。他們還建了一個能儲存20萬斤蘋果的冷庫,用于收購、儲存村民的蘋果。

  孫紅霞說,有些游客到她這里游玩后,都會留下她的聯系方式,走后還經常給她聯系買蘋果,甚至還會幫她聯系更多的客戶。記者看到孫紅霞的朋友圈,除了民宿小店的宣傳外,她發的最多內容就是給客戶送蘋果。

  經營民宿小院,雖然讓孫紅霞夫婦感覺很累,但他們覺得“很值”。

  “辦民宿這個前景真的是太好了,就拿我這里來說,每到暑假、周末和節假日,客人都是一撥接一撥,我忙得連喝水的工夫都沒有。”

  正說著,孫紅霞的手機又來了一條信息,這是一個訂單。

  她說:“這是湖北的一個客戶發的,說要在十一假期帶100人來這里,我這里現在還沒有那么大規模,哪能接待這么多人??!而且十一的客房也已經有人預訂了。唉唉!”

  孫紅霞表示,下一步她的民宿小院要擴大規模。她的民宿小店開起來后,靈寶市和寺河鄉的領導多次來看,幫忙出主意,爭取政策支持,鼓勵他們把這個民宿辦好。

  “相信在國家大力提倡鄉村旅游的大環境下,我的民宿小店會越來越好。你們有空一定要來體驗體驗!”說話間,孫紅霞手抓幾個蘋果往記者手里塞。

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